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Vermut de Falset Negre
16º Alc.
Le vermut est l’apéritif le plus populaire d’Espagne et une véritable institution des samedi et dimanche midi. Le vermut de Falset negre est l’un des rares obtenu à partir de cépages rouges (grenache et carignan). Il est macéré avec plus de 100 herbes et racines dont la composition est maintenue secrète depuis plus de 100 ans. Cet apéritif doux possède des arômes puissants de confiture de vin et des notes finales boisées. Il se boit sur un glaçon avec une tranche ou du zeste d’orange, une olive et peut s’allonger d’un peu de sifón. Il accompagne à merveille la conserverie fine et les olives.
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Vermut de Flaset rouge
Vermut de Falset Negre
Alcool : 16% vol
Élaboration : Macération de plusieurs grenache noir et de carignan avec un assortiment secret de plus de 100 herbes et racines, pendant 6 mois en barrique de 225 L.
Couleur : obscure et dense avec reflets rouge cerise.
Nez : Intense et puissant de confiture de fruits noirs
Palet : Fruité, avec de puissants arômes de confiture de vin suivi de notes balsamiques.
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